जनजो: पेस्ट्री शेफ विभिन्न रंग-बिरंगे स्टीम्ड ब्रेड बनाने में जुट गए हैं

10:18:56 2025-01-10
मध्यम चीन के हेनान प्रांत के जनजो शहर के एक ग्रामीण स्मृति सांस्कृतिक पार्क में, अमूर्त सांस्कृतिक विरासत वाले हुआमो(विविधतापूर्ण आकार में स्टीम्ड ब्रेड) बनाने वाली एक कार्यशाला बहुत व्यस्त है। कई कर्मचारी त्योहार के लिए विशेष स्टीम्ड ब्रेड - हुआमो बनाने में व्यस्त हैं। हुआमो की उत्पत्ति प्राचीन हान राजवंश में हुई और यह थांग और सोंग राजवंशों में लोकप्रिय हो गया। यह एक राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत है। हुआमो न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि एक सांस्कृतिक विरासत और भावनात्मक सहारा भी है। पारंपरिक चीनी वसंत महोत्सव, ड्रैगन बोट महोत्सव और मध्य शरद महोत्सव के दौरान, चीनी लोग हुआमो बनाने के आदी हैं।
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