अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का एक विशिष्ट व्यंजन---मछली के नूडल्स

सर्दियों के ठंडे मौसम में, चीन के हुबेई प्रांत के शियाओगान शहर में मछली के नूडल्स, जो एक स्थानीय विशेषता और अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का भोजन है, अपने चरम उत्पादन और बिक्री के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। इस काउंटी में 30 से अधिक पेशेवर उत्पादन उद्यम हैं, जिनका वार्षिक उत्पादन 3,000 टन से अधिक और वार्षिक उत्पादन मूल्य 40 करोड़ युआन है। उत्पाद पूरे चीन में बेचे जाते हैं और विदेशों में निर्यात किए जाते हैं। अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में, मछली के नूडल्स बनाने की कला 180 वर्षों से अधिक समय से पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही है। ताज़ी मछली, आटा और नमक से बने ये नूडल्स अपनी कुरकुराहट और स्वादिष्ट बनावट के लिए प्रसिद्ध हैं और इन्हें "दीर्घायु नूडल्स" के नाम से जाना जाता है।

15-Jan-2026
हांगचोउ का “रोता घोड़ा” बना इंटरनेट सेंसेशन

पूर्वी चीन के चच्यांग प्रांत की राजधानी हांगचोउ में हाल के दिनों में एक साधारण-सा खिलौना असाधारण चर्चा का विषय बन गया है। घोड़े के राशि चिन्ह पर आधारित यह खिलौना एक नेटिज़न द्वारा खरीदे जाने के बाद अचानक इंटरनेट पर छा गया। वजह कोई प्रचार नहीं, बल्कि फैक्ट्री में हुई एक मामूली सिलाई की गलती है। जिस खिलौने को मुस्कुराता हुआ दिखना चाहिए था, वह उदास और मासूम भाव के साथ सामने आया। गलत तरीके से लगा मुँह, निराश भाव-भंगिमा और उलटे नथुने इसे ऐसा रूप दे बैठे कि लोग इसे देखते ही ठिठक गए। देखते-देखते यह खिलौना एक आंसू भरे “रोने वाले घोड़े” जैसा लगने लगा। चीनी नेटिज़नों ने इस अनोखे स्टफ टॉय को प्यार से “रोता घोड़ा” नाम दे दिया। सोशल मीडिया पर इसकी तस्वीरें और वीडियो तेजी से फैलने लगे और कमेंट सेक्शन में लोग इसके अनायास पैदा हुए आकर्षण की खुलकर तारीफ़ करने लगे। जो बात पहले एक साफ़-साफ़ नुक़्स मानी जा रही थी, वही अब इसकी पहचान और सबसे बड़ी खूबी बन चुकी है। मांग इस क़दर बढ़ी कि लोग इसे हासिल करने के लिए होड़ में नज़र आए।

15-Jan-2026
10वें वुहान गार्डन एक्सपो पार्क लालटेन महोत्सव का ट्रायल रन शुरू

14 जनवरी की शाम, “नए साल का जश्न मनाते दस हज़ार दौड़ते अश्व, नदी किनारे बसे शहर को रोशन करते हज़ारों लालटेन” थीम पर आधारित 10वें हुपेई प्रांत के वुहान गार्डन एक्सपो पार्क लालटेन महोत्सव का ट्रायल रन प्रारंभ हुआ। रोशनी और रचनात्मकता के इस उत्सव का औपचारिक आयोजन 28 जनवरी से शुरू होकर 22 मार्च तक चलेगा, जो कुल 54 दिनों तक जारी रहेगा। यह महोत्सव इस वर्ष वुहान शहर का सबसे बड़ा वसंतोत्सव लालटेन महोत्सव माना जा रहा है। इसमें लगभग 70 विशिष्ट थीम वाले लालटेन प्रदर्शित किए जाएंगे और महोत्सव स्थल लगभग 3.2 किलोमीटर लंबे मार्ग पर फैला होगा।

15-Jan-2026
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