Podcast EP-6 | चीन में इंडियन शेफ की ‘दास्तान’, चीन में भारतीय खाना, बीजिंग में इंडियन रेस्तरां, भारत-चीन संबंध

बीजिंग की गलियों में भारतीय खुशबू कैसी गूंजती है? यही कहानी सुना रहे हैं रबियुल बख्श, जो चीन की राजधानी में ‘दास्तान इंडियन रेस्तरां’ की नींव रखने वाले संस्थापक और मास्टर शेफ दोनों हैं।

एक बदलती दुनिया और दो एशियाई दिग्गज

आज दुनिया एक नए चौराहे पर खड़ी है, जहाँ एशिया की भूमिका बढ़ रही है। चीन और भारत— एशिया के ये दो दिग्गज — दुनिया के भविष्य को आकार देने की क्षमता रखते हैं। दोनों देशों के विकास के रास्ते अलग हैं: चीन लंबी योजनाओं और स्थिरता पर जोर देता है, जबकि भारत अपनी लोकतांत्रिक विविधता और खुले संवाद की ताकत से आगे बढ़ता है। व्यापार और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के बीच मतभेदों के बावजूद, दोनों के बीच सहयोग की गुंजाइश बनी हुई है। एक बदलती दुनिया में भारत-चीन संबंध न केवल एशिया बल्कि वैश्विक संतुलन के लिए महत्वपूर्ण हैं। संवाद और समझदारी से ही दोनों देश मिलकर एक बेहतर भविष्य की नींव रख सकते हैं।

जानकार चीन, रूस और भारत के बीच तीन-तरफ़ा बातचीत का इंतज़ार कर रहे हैं